Szkoła dla dorosłych Żak Olsztyn skupia się na dostarczaniu praktycznej wiedzy i umiejętności wszystkim tym, którym zależy na zdobyciu konkretnego zawodu. Filia Żak w Olsztynie umożliwia naukę w formie kształcenia jednorocznego na kierunku spośród następujących: dekorator wnętrz, instruktor ds. terapii uzależnień, rejestratorka medyczna, wizażystka/stylistka, trener personalny z elementami fitness, agent celny, konsultant ds. dietetyki, manikiurzystka, grafika komputerowa, a także podologia, transport i logistyka, rachunkowość i finanse czy aranżacja ogrodów. W przypadku osób, którym zależy na zdobyciu konkretnych kwalifikacji w ramach obranej przez siebie specjalizacji, bardzo dobrym wyborem może być uczestnictwo w jednym z następujących kursów: Excel dla początkujących, kadry, płace, ZUS, animator zabaw i gier, pomoc nauczyciela przedszkola, opiekun w żłobku lub klubie dziecięcym, terapia zajęciowa, ozdoby okazjonalne. Szkoła dla dorosłych Żak w Olsztynie chętnie organizuje zajęcia dodatkowe, w ramach których można doskonalić swoje umiejętności, a także spotkać się z praktykami działającymi w danej branży. Jednym z takich wydarzeń były, zorganizowane 25 sierpnia, warsztaty dla kobiet z firmą Ziaja. Przedstawiciel polskiej marki kosmetycznej przygotował dla uczestniczek zabiegi pielęgnacyjne na twarz, dłonie i dekolt. W ramach praktycznych zajęć możliwa była promocja nauki na kierunku technik usług kosmetycznych, wizażystka/stylistka oraz manikiurzystka. Szkoła Żak w Olsztynie była również współorganizatorem mikołajkowej akcji #Komórkomania, którą przeprowadziła z Fundacją DKMS. Dzięki niej możliwe było zaktualizowanie listy rejestracji potencjalnych dawców szpiku kostnego. Szkoła Żak w Olsztynie funkcjonuje od 2004 roku. Jej siedziba znajduje się przy Pl. Konsulatu Polskiego 1. W dni powszednie placówka jest otwarta od godziny 9.00 do 17.00, w soboty zaś w godzinach 8.00-16.00.